THLASPI (Crucifères)

21 pluviôse

On le surnomme tabouret des champs, ou herbe aux écus, il est répandu dans les régions tempérées et froides d'Europe et d'Asie.

Extraits de l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert:

 TABOURET:  Je ne sais pourquoi ce genre de plante est ainsi appellé. Il est mieux nommé bourse, ou malette à berger [...]
Cette plante vient sur les vieilles décombres, le long des chemins, et dans les lieux incultes et déserts. Elle est toute d'usage; on lui donne des vertus vulnéraires, astringentes, rafraîchissantes, et presque spécifiques dans l'épuisement de sang; on la prescrit par ces raisons dans les diarrhées, les dyssenteries et le pissement de sang; on en applique le suc sur les plaies récentes pour resserrer les vaisseaux et prévenir l'inflammation."

Le thlaspi de nos jardins ou corbeille d'argent, utilisé pour sa valeur ornementale, est un hybride de plusieurs espèces.

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