ALATERNE (Rhamnacées)
(7 ventôse)


Arbrisseau d'ornement à feuilles persistantes, à petites fleurs jaunes donnant des fruits rouges puis noirs de la grosseur d'un petit pois.

Il est employé en art topiaire (avec le buis, le houx, l'if ...), art très en vogue dans les cours d'Europe à partir du XVIe siècle.

Les feuilles de l'alaterne ont été regardées comme détersives et astringentes et recommandées en gargarismes dans les inflammations de la bouche et de la gorge.


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